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お知らせnews

写真:蝶と花

レストランだより

上高地ルミエスタホテル ローストビーフ

食の祭典 食の祭典

ローストビーフ ローストビーフ

こんにちは!
先日はアルピコグループホテル「ホテルブエナビスタ」で毎年開催されている
ウィンターバイキング2020へ行って参りました!


「オール アルピコ 食の祭典」
アルピコグループ各ホテルを代表するシェフが一同に会します!
テーマ食材「和牛」!!

しかもライブキッチンです!

もちろん最初に並んだのは
上高地ルミエスタホテル総料理長 北村シェフ 自慢の
「低温でじっくりロゼに焼き上げた特選和牛ランプ肉のロースト 安曇野産山葵」



※早く食べたい欲に負け、北村シェフのライブキッチンの様子を撮るの忘れました!


早速席に戻ってみんなで実食!
・・・・。
口の中でとろける・・。
山葵と一緒に食べると、ピリッとする辛さが和牛にマッチして美味しい~

無言で夢中になって食べてしまいました!

他にもたくさんの美味しいお料理を食べ、大満足なディナーでした!!




 

【予約受付中】
2025年シーズン営業日程の
お知らせ
Information

上高地2024年シーズンも11月15日を以て終了いたしました。
改装を終え新たな客室、新設したバーラウンジなど、
進化したルミエスタホテルで大勢のお客様のお迎え入れが出来ましたことを大変嬉しく思います。
営業終了を迎えることができましたことは、
上高地へお越しいただいたすべての皆様、関係者の方々のおかげと心より感謝申し上げます。

現在、2025年シーズンの予約受付中です。

営業日:2025年4月26日(土)~11月14日(金)
インターネット、お電話にてご予約ください。


2025年シーズンも皆様と笑顔でお会いできることを、上高地の大自然とともに心待ちにしております。

上高地ルミエスタホテル冬期事務所
<連絡先>

  • 電話:

    0263-95-2121 もしくは0263-36-5981 (営業時間 10:00~16:00)
    ホテルからお電話をした場合、下線番号で着信されます。

  • e-mail:

    lemeiesta@alpico.co.jp

  • 住所:

    〒390-0815 長野県松本市深志1-3-21 アルピコプラザホテル内